There is a Simplified Chinese Reference Guide in "info.scratch.mit.edu/Languages---Translated Scratch Materials",
But that is quite different from English Reference Guide. So........................
Cuaderno de Trabajo para estudiantes que sirve de guía para aprender Scratch mediante una serie de actividades cuyo grado de dificultad es incremental.
Segunda edición de esta guía que incluye un apartado dedicado a creatividad. Además, presenta todos los ejemplos con su respectivo código tanto en MicroMundos como en Scratch.